饮食是一门学问,用药更是一门学问,将用药运诸饮食,是我国传统养生方法之一――药膳食疗。作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，起养生之功。
药膳寓医之食，既可防病治病，保健强身，又可养颜美容、延年益寿，所谓良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹之后，益在享乐之中。
《养生药膳》收录了不少药膳食谱，如：西红柿肉酱烩豆腐、桂圆煲猪心、党参枸杞红枣汤、当归羊肉汤、板栗香菇焖鸡翅、花旗参炖乌鸡、白术黄芪煮鱼等等
饮食是一门学问,用药更是一门学问,将用药运诸饮食,是我国传统养生方法之一――药膳食疗。作为中医药学的重要组成部分，药膳取药物之性，用食物之味，起养生之功。
药膳寓医之食，既可防病治病，保健强身，又可养颜美容、延年益寿，所谓良药不苦口，食之味美，观之形美，效在饱腹之后，益在享乐之中。
《养生药膳》收录了不少药膳食谱，如：西红柿肉酱烩豆腐、桂圆煲猪心、党参枸杞红枣汤、当归羊肉汤、板栗香菇焖鸡翅、花旗参炖乌鸡、白术黄芪煮鱼等等